?

Log in

No account? Create an account
summer

О хладнокровии и находчивости

Второй раз за короткое время всплывает в беседах история, видимо, надо поделиться. :)

- Почему вы сбежали с операционного стола?
- Медсестра сказала "Не волнуйтесь,
операция аппендицита - одна из самых простых!"
- Но ведь это правда.
- Да, но говорила это она не мне, а хирургу!


Учась в Голландии, я жила в student-house - частном доме, который снимают несколько студентов вместе и обычно по очереди готовят ужины. Как-то я решила сделать пельмени, которых в Голландии не знали. Позвонила маме, записала рецепт, купила готовый фарш в мясной лавке по соседству, там по четвергам как раз была скидка на фарш. Долго над тестом пыхтела (раньше не готовила одна, только с мамой), ужасно была гордая, когда получилось. Но тут обнаружилось, что ни в одном шкафу нашей общей кухни нет скалки. И так я растерялась, так была этим фактом выбита из колеи, что не пришло мне в голову раскатать тесто пустой бутылкой (коих в student-house в городе, где варят пиво Grolsсh, было множество).

Думала я думала, скатала колбаску из теста, нарезала на кусочки и давай по ним со всей силы бить столовой ложкой. Нормально получалось, скажу вам, даже достаточно тонко, только очень громко. У нас столешница в кухне была самодельная - доски, покрытые сверху алюминием. Если бить по этому всему ложкой, даже через тесто, то было слышно и на улице, и уж точно на втором этаже, где располагались наши комнаты.

И тут спускается в кухню housemate голландка Линда, полюбопытствовать, что тут вообще происходит. Я продолжаю невозмутимо бить ложкой по тесту, как будто так и надо. Она с уважением посмотрела на типичное русское блюдо и ушла обратно на второй этаж, ничего ее не смутило в картине.

Это я к чему? Это я к тому, что ваши клиенты, коллеги, начальство, друзья, супруги, дети не всегда знают, КАК ДОЛЖНО БЫТЬ. И если вы сохраняете спокойствие и уверенность, они воспримут происходящее как норму. Не портите им нервы и не лишайте приятных впечатлений от взаимодействия с вами. Да, если вы серьезно напортачили - надо объяснить, извиниться, принять меры. Но в большинстве случаев людям вовсе не надо знать, что в процессе есть проблема. Решайте проблему сами любыми подручными средствами и не заморачивайтесь объяснениями и извинениями. Клиентам важен результат - ну и чтобы никто в процессе не пострадал. :) Пельмени мои в Голландии пошли "на ура".



Также на эту тему:

  • 7 заповедей организатора мероприятий
  • Идиотские ситуации, ляпы и "лужи" - что в этом хорошего?
  • "Спокойствие, только спокойствие!"
  • Comments

    Page 1 of 3
    <<[1] [2] [3] >>
    как в фильме "Москва слезам не верит": ляпай, но ляпай уверенно )
    Да вообще лучше знать, что делаешь и для чего - но паниковать и волноваться не стоит, в том числе, чтобы не волновать окружающих.
    это как в выступлении: зрители не знаю, что мы задумывали и репетировали. Так что если лажаем - главное лажаем весело и уверенно :)
    Да, главное не меняться в лице:) Твои реакции - сигнал для других
    Точно-точно. :)
    Ха-ха, я однажды на соревнованиях по хастлу упала, назад на спину. Партнер не растерялся, протянул мне обе руки, и я поднялась, сделав "волну". Меня потом после выступления спрашивали, что это за новый прикольный элемент!
    Вот да, так. :)
    Вот, из последнего. Я работаю менеджером проектов немецкой фирмы, периодически перевожу переговоры, как в формальной обстановке, так и по ее окончании... Свой августовский ляп я описал потом так:

    "Сегодня дошло, что прославляемый вот тут http://sasha-nvmb.livejournal.com/480116.html?mode=reply#add_comment автопилот начал клинить уже в первый день, ближе к десяти вечера, когда пьяный владелец фирмы покупателя некстати поинтересовался, есть ли среди присутствующих охотники. Некстати, потому что обычно уважающие себя люди на пятой-седьмой рюмке приходят к футболу, и это правильно, это меня абсолютно устраивает. Но человека понесло в лес. Охотников среди нас не оказалось, но тема охоты тем самым не ушла. Пришлось переводить длинный рассказ, в котором фигурировали лоси, медведи, рябчики... Когда на поляну вышел тетерев, мой автопилот, не моргнув ни глазом, выдал "Truthahn". "Truthahn?" - переспросил Клаус, и я мгновенно повторил, что да, Truthahn. Только сейчас дошло, что мы с уставшим автопилотом элегантно привнесли в описание охоты совершенно неожиданные краски. Впрочем, почему бы и нет? - Россия, нулевые вагоны идут за тридцатыми, почему бы в лесу на охотников не вышел индюк? Дикий русский индюк... сразу появляется изюминка. На Auerhahnов-то любой дурак может охотиться, но речь же о русской охоте..."

    Знакомое дело

    В советские времена большой угольный генерал принимал министра Мозамбика, и генеральный наш выразил желание поохотиться на носорогов... И меня заклинило,какую я зверюгу приплел, уж и сам не помню, но что-то с рогами... Хорошо, водки уже много утекло, и такую зверюгу нам пообещали!
    Да-да так и над.
    Жаль, что у меня очень говорящая мимика и мне нужно время что-бы избавиться от спонтанной реакции )
    Так что я стараюсь быстро-быстро взять небольшой тайм-аут )
    Здравствуйте!
    Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
    да где ж тут находчивость-то? =)
    дывва за исполнение )
    В рекомендации решать проблему любыми доступными средствами и не заморачиваться объяснениями и извинениями. Если вы подумали что-то свое - это ваша проблема.
    девиз англ.шпионов -в жизнь!!! *Любое задание в любое время в любом месте любыми средствами!* Вдолбить в свое сознание с детства и им руководствоваться..
    Согласна на 200%. Часто в процессе исправления ляпа получается что-то намного круче и интереснее задуманного изначально. У меня так.
    Так рождаются легенды о русских блюдах :)
    и о самих русских)
    Что бы не оконфузиться, лучше заранее просчитывать, чем вы на самом деле можете «не расстроить» зрителя. Возможно, Голландка Линда была обрадована тем, что эти загадочные русские стучат по тесту ложкой, а не скалкой или бутылкой.
    А бутылки разве не нашлось?
    А вы пост прочитали, прежде чем комментарий писать?
    это у Вас получилось японское блюдо:), там тесто долго бьют, оно от этого, кстати, становится сладким - крахмал механически разрушается, так что Вы изобрели новый рецепт!
    :)) Не знала, надо же.
    Иногда делание хорошей мины при плохой игре приводит к неожиданным результатам. Мой приятель ухаживал за тогда ещё социалистической немкой и позвал её к друзьям на пельмени. Сели за стол, немка съела один пельмень, сказала, что очень вкусно и больше пельменей весь вечер не трогала. Позже выяснилось, что первым ей попался единственый пельмень с перцем, который ребята всегда добавляли в общую кучу "на счастье"!

    Девица решила, что это и есть знаменитые русские pelmeni и окончательно поняла: "Что русскому хорошо, то немцу - смерть" :-)

    PS Она с моим приятелем уже давно живут вместе, наделали приличное количество детей и пельменей у них в доме не готовят до сих пор.
    Page 1 of 3
    <<[1] [2] [3] >>
    arcobaleno_ru

    August 2017

    S M T W T F S
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
    Powered by LiveJournal.com